“立冬补冬，补嘴空”。11月7日下午，庆祝上海海洋大学建校113周年的校庆美食节在第二餐厅拉开帷幕。校园四大食堂的大师傅们精心准备了60余种佳肴，从经典到创新，从中式到西式，从霸气外露的烤全羊到各式风味小吃，献礼校庆，让师生足不出校，吃遍天下美味。
校党委常委、宣传部部长、保直党委书记陈江华，校工会常务副主席金晔，后勤与基建管理处处长、教育保障中心主任张雅林，后勤与基建管理处、教育保障中心班子成员、各学院教代会代表以及上海海事大学后勤中心党总支书记梁亮，上海电力大学后勤保障处副处长余南飞，上海电机学院总务部主管赵伟平等出席。
麒麟虾、炸茄卷、口水鸡……各种佳肴刺激着味蕾，让人忍不住“口水直流”。每一道菜肴都是焦点：烤全羊金黄酥脆的外皮散发着诱人的光泽；风味小吃散发着独特的魅力，让人忍不住想要一一品尝。
随着一声“美食节开始”的号令一出，师生们就迫不及待排队“冲”进了会场。有的拿着蛋挞，嘴里还塞着干锅大虾；有的喝着养颜羹，手上还拿着可乐。在场的学生吃得两眼放光：“这个烤羊肉我早就看上了，外皮酥脆，里面的羊肉鲜嫩多汁，浓郁的肉香在味蕾上绽放，生活在海洋大学太幸福了！不需要走出校门，只需要在这个餐厅里，便可以开启一场舌尖上的环球之旅。”真可谓是“吃嗨全场”。
现场还设有投壶、糖画等趣味互动与手艺展示。师生在玩乐中沉浸式体验传统文化的魅力，感受传统技艺的匠心独运与永恒之美。
后勤与基建管理处处长、教育保障中心主任张雅林表示：“希望通过这次美食节，打造一场超越美食本身的校园盛会。各大食堂的大师傅们突破常规，匠心研发创新菜品，提升餐饮体验；荟萃地方特色与传统技艺，让师生在美食中感受中华饮食文化的深厚底蕴，同时营造一个温馨、多元、充满欢声笑语的校园文化氛围。还将通过此次活动，将 ‘食育’‘劳育’‘美育’完美结合，引导同学们树立健康饮食观念，弘扬勤俭节约的传统美德。”
美食节还特别设置了“师生共厨”环节。在专业大厨的指导下，学生纷纷挽起袖子，走进“共厨间”，有的负责揉面，有的负责擀皮，有的负责包馅，还有的同学小心翼翼地切着菜，大家一边“各司其职”，一边交流着心得，体验从食材到美食的奇妙蜕变，在实践中品味劳动的价值与快乐。
“今日的美食节香气四溢，人头攒动。我品味了精致的蛋糕与豪迈的烤全羊，体验了投壶的雅趣与糖画的匠心。欢声笑语间，我们共同为母校113周年华诞，献上了一场舌尖与情感的双重盛宴。”经济管理学院2022级金融专业王思夷说。
（供稿：教育保障中心）